做完蜂蜜蛋黃小餅幹剩下的蛋白用來做了天使蛋糕,桐桐和他爸說比戚風蛋糕還好吃,說戚風蛋糕膩了點,這款蛋糕有嚼勁,又沒油,我說：“你倆不如直接吃饅頭算啦！”
4個全蛋裏的蛋黃用於做蛋撻,所以這4個蛋白就做了這個雙皮奶。以前可能會用蛋白做蛋白脆餅,但是現在秋高氣爽,容易上火,餅幹不太受歡迎了。滋潤的甜品更讓人喜歡！我媽咪和爸爸都好喜歡吃這個雙皮奶,以前經常帶著我出去甜品店吃。現在我學會怎樣做這個美味的甜品了,做好後,冷藏了半天,然後給爸爸媽媽送上,媽咪好驚訝我現在變成了糕點甜品師,嗬嗬~
粵菜
