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西餐
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,由馬斯卡邦尼奶酪,意式咖啡,手指餅幹與咖啡酒,朗姆酒製成的。
曾有一本書中形容提拉米蘇“它以Espresso的苦,蛋與糖的潤,甜酒的醇,巧克力的馥鬱,手指餅幹的綿密,乳酪和鮮奶油的稠香,可可粉的幹爽”,衝擊著視覺把其所能喚起的種種錯綜複雜的體驗交纏著演繹,讓人的想象如天花亂墜。,
Tiramisu就是意大利語“帶我走”的意思。因為名字上的特殊意義聯想,提拉米蘇,帶我走。,美味始終會過去,“帶我走”的含義,特別讓人感懷。
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