剁椒魚肉是一款經典的家常菜,味道鮮香爽滑,老少皆宜。微波爐也可以做剁椒魚頭,你造嗎？十分鍾輕鬆搞定,我們的宗旨是,快！
鹹魚是沿海人們比較喜歡的一種食材,我們山東人口重,以前冬季蔬菜少的時候,鹹魚就成了家庭裏麵比較奢華的菜肴。 小時候在農村生活過幾年,那時候的農村貧困,吃飯是個大問題,自然鹹魚也不是能夠放開了的任你吃個夠得。 ,,,,有個笑話是這麽說的：一戶人家買了幾條鹹魚吊在屋梁上,家裏人吃飯時候看一眼屋梁上的鹹魚,就口幹糧。一次,小兒子告狀,“爸爸,哥哥他剛才多看了一下！”父親說,“隨他去！齁死他！”。多看幾眼就要齁死人,可見鹹魚有多鹹。不過老話說：“想解饞,辣椒,鹽”。吃過鹹魚那
“魚鰾”及具有滋補的功效；是女士養顏護膚美容保健佳品,是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質,維他命,礦物質等營養成分,所以,魚鰾具有補腎虛,健腰膝,養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱,真陰虧損,精神過勞的人士,作為進補,至為合適。 潮汕地區的經典菜品“紅燒魚鰾”,是上等的宴客菜品,春節期間買來新鮮的魚鰾,作為吃貨的我,根據在外吃的經驗,研究出做法,做出來之後,得到了客人們的一致讚揚,嘿,我可不是白混滴,吃貨水平見長了。
潮州菜
