鯿魚,是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑,味道鮮美,無論清蒸還是紅燒,都非常好吃。 毛豆子,是當季蔬菜,也是我們家鄉的百搭菜---什麽菜裏都可以放入一同煮。 毛豆子燒鯿魚,相得益彰,很不錯。
魚與豆腐是最佳搭配！ 今天用的是老豆腐燒鯿魚,豆腐裏滲透著魚的鮮味,真的比魚更好吃！ 魚和豆腐都是人們日常喜歡的食物,研究發現,二者搭配吃,不僅具有營養互補的作用,還有一定的防病,治病功效。, 為什麽要把二者搭配在一起吃呢？首先,魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,這兩種成分在魚肉中卻較為豐富；魚肉的蛋白質苯丙氨酸含量較少,但豆腐中含量較多。二者搭配可取長補短。, 其次,魚和豆腐一起吃,對於人體吸收豆腐中的鈣能起到更
鯿魚是我們家餐桌上的常客,也是我減肥食譜中的常客。 鯿魚具有預防貧血症,低血糖,高血壓和動脈血管硬化等疾病的營養價值, 所以可以多吃不妨. 用海鮮醬燒鯿魚,味道濃鬱,真心不錯。
一到夏天又是女人減肥的季節了,能保證不長脂肪又好吃的食物中,魚是不錯的選擇。特別是清蒸的魚。
打小就愛吃魚,真的很希望自己喜歡吃的魚可以沒有刺,可惜好像是在做夢,這次做的清蒸,味道很舒服,加的作料也少。
蘇菜
