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覆盤子馬卡龍

覆盤子馬卡龍

覆盤子馬卡龍

覆盤子馬卡龍

30分鍾-1小時/ 5-6人/

馬卡龍是眾所周知的高難度高手藝作品,而烘焙發展至今,是否有了可以彌補或降低這個難度的烤箱呢？今天,小編就用即將上市的COUSS,CO-3701電子變溫烤箱,為大家演繹一場“少女酥胸的性感舞蹈” ,,,,以精準的溫度控製（溫差僅±5℃,誰與爭鋒！）和智能熱風烘烤模式,出品的馬卡龍烘烤均勻,無開裂有裙邊,且告別繁瑣過程的同時,隨時可以監控馬卡龍的烘烤情況,CO-3701電子變溫烤箱,完敗高難度作品馬卡龍！ ,,,,以下請欣賞覆盤子馬卡龍的製作食譜。

覆盆子乳酸慕斯

覆盆子乳酸慕斯

覆盆子乳酸慕斯

覆盆子乳酸慕斯

2小時以上/ 1-2人/

最上層的覆盆子慕斯口感微酸,帶給人味蕾極致的衝擊~中層的優格慕斯相對來說要柔和些,酸爽中帶著濃鬱的奶香~最下層是新娘最愛的巧克力味餅幹,做甜品的都知道,隻要撒一些些奧利奧餅幹碎在奶油上,那味道,妙不可言~甜蜜中帶一絲香醇……還是那句話不同屬性的酸味及氣味,往往能夠激蕩出更美妙的口感滋味~

芒果班戟

芒果班戟

芒果班戟

芒果班戟

1-2小時/ 3-4人/

班戟,是pancake（鬆餅）的粵語音譯,但經過香港人的改良之後,已經和原來的pancake有了很大的差異,成為一道“中國化”的甜品。早上做了一款榴蓮班戟,下午給不吃榴蓮的人獻上一款芒果班戟,作為休息的下午茶點,非常的不錯哦！