佛卡夏是一種扁平式的意大利傳統麵包,和比薩麵團相似,可以隨著自己的喜好去變化也可以做成各種形狀.洋蔥炒後的滋味非常甜美,揉入麵包裡,在搭配著海鮮,更是美味啊!!, 海鮮佛卡夏~這對我來說,不是料理,品嚐的不是食物,而是我和homestay媽媽之間的故事,心中的小小回憶!!
打開餅幹廚櫃整理時,才發現我還有一盒千層麵啊,得趕緊消滅才行!!,總覺得千層麵有著意大利人的料理魂,有著大量起司.香草醬料.麵皮.番茄...從烤箱裡飄散開來焗烤起司混搭番茄肉醬的香味...就是這個味道啦!!,開吃去了!!
在假日時,廣西的朋友抱著ㄧ箱伊麵來家裡,說伊麵在她們家鄉才有賣,她要做家鄉麵給我們嚐嚐。吃過後,自己連續幾天都煮老友麵吃,那種說不上來的味道,有點微酸微辣,真是對了我的脾胃啊！^o^
西餐
