1.準備麵團材料,洋蔥切丁

2.熱鍋後倒入洋蔥拌炒

3.加入塩.黑胡椒粒拌炒勻

4.盛盤晾涼備用

5.把高筋麵粉.酵母放進盆裡,慢慢加水揉搓成團

6.揉搓成光滑麵後加入洋蔥,繼續揉搓

7.揉搓成光滑麵後放進盆裡,做發酵

8.製作海鮮料洋蔥橫切留條狀,中卷切塊,蝦去殼要把蝦頭留下,蒜切蒜末,黑橄欖切片

9.熱鍋倒入少許橄欖油,放入蝦頭炒出蝦油後,把蝦頭取出

10.放入中卷拌炒,倒入白酒和蒜拌勻

11.放入蝦子拌炒,加入塩拌勻,即可

12.發酵至兩倍大,把麵團放進烤盤裡

13.表麵鋪上海鮮料(醬汁不能全倒入,麵團會太溼),在鋪上洋蔥條及黑橄欖片,最後撒上意大利香草香料和黑胡椒粒

14.放進預熱到180度的烤箱,中上層,烘烤20分

15.出爐後,要食用時切成適當大小