30分鍾-1小時
/ 1-2人
/ 
清真菜
老幹媽炒拉條子是我改良的麵食之一,家裏人愛吃拉條子,又愛吃老幹媽,就加了羊肉,番茄醬一起爆炒。這兩種可是新疆人愛吃的味道和肉類。平時有時間都是自己和麵,在醒2小時以上,這樣做出來的拉條子吃著才勁道爽口。
,,,,,,這次閨女午餐特想吃老幹媽炒拉條子,可是沒有和好的麵團,現和已經來不及了,用閨女的話說,等我和麵醒麵在做拉條子,她已經餓暈了。沒辦法就去切麵房買了機器拉條子,現在不光自己做拉條子,切麵房也有機器壓製的拉條子。形狀和自己做的拉條子一樣,就是味道差一些,這個都懂的,純手工和
完整介紹
