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辣肉麵辣肉麵辣肉麵

辣肉麵

上海的味道——辣肉麵 辣肉麵在上海一般的麵館裏都是比較常見的一種,微辣鮮香,冬天的早晨來上一份立馬暖和起來,得到濃湯寶的試用機會第一個就想到做這個,果然很給力,老耿連湯都喝完了,吃了個底朝天!!

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西安肉丸糊辣湯西安肉丸糊辣湯西安肉丸糊辣湯

西安肉丸糊辣湯

要是到西安的早餐 那麽“肉丸糊辣湯”就不得不提,不得不試試。西安的娃們沒有沒吃過的,很少又不愛吃的 要說“胡辣湯”在西安,那分為兩大流派,一個是“河南的胡辣湯”還有就是西安回民獨有的“肉丸糊辣湯” 肉丸糊辣湯簡介一下:肉丸胡辣湯源自西安,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。湯裏有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀的土豆,蓮花白,胡籮卜,菜花,芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最後勾芡而成。說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可

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