剛剛看到這道菜的時候感覺好有意思“把子肉”？什麽意思？看過導師的介紹後才明白,家裏也正好有五花肉,那就學著做吧!其實自己也蠻期待的,嗬嗬
在西安生活了四年,對西安美食,絕不僅僅是味覺上的濃厚記憶。一些讓人惦念不忘的美食,其實是對當初那刻心情的惦念。 也許關於親情,也許關於愛情,也許關於友情,也許什麽都不關於,隻是惦念那逝去的無法複製的情緒。 羊肉泡,作為西安很有名的美食,也許出了西安就再難吃到地道的味兒,起碼我就是。離開西安很多年,每到一個城市,都會尋找西安風味的飯館,結果總是失望而歸,不知道到時是不是情緒無法複製導致的失望,總之一口下去覺得不對味兒。 從沒想過在家裏煮,因為總覺得會很難,周末和一個西安的
