忌廉湯（chowder）是外國食品,就是在湯裏放了奶油,使湯更濃稠,使湯有口感還有營養,很好喝的,做法也簡單,平時在家也可以經常做。,,,,,, 忌廉就是cream,就是奶油,為新鮮白色的牛奶製成液體,乳脂含量較牛奶高。鮮忌廉是西點製作的素材之一,無法家裏製造,在一般大型超市的乳品冷藏櫃可買到。
上周,麵包機和打蛋器都給朋友借走了,說是讓她試試怎麽玩,好的話,她也敗回去玩哈。所以做不了麵包。也沒蛋糕作,隻能做點,中式點心,找了下方子,做了這個水晶餅,味道一般,比較硬。555下次再試試別的方子。
方子是學廚神小苑子的,自已略有改變,做起來真的是非常美味呢,如果喜歡的話,大家可以嚐試一下,很不錯哦。
西餐
