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浙菜
東坡肉屬浙菜菜係,以帶皮豬肉為主要食材。菜品皮彈肉嫩,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛不碎,香糯不膩口。
昨天是陰曆初一,某人隻能吃素,可是邊吃酥,嘴裏邊念叨,明天不用吃素了,明天我能吃肉。。。能吃肉。。吃肉。。肉。。。這麽赤裸裸滴“暗示”,煮婦必須能接收到啊！於是,今兒做了這道東坡肉。實踐證明,在我挑了幾塊皮上沒檢驗藍字的成品去拍照的工夫,剩下的已經被一掃而空了。而且某人還滿含怨念地對我說,都是你姑娘吃的,我就吃了兩塊。。。。o(一︿一+)o~~~~我還沒吃呢好麽？幸好留了幾塊拍照。。
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