30分鍾-1小時
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清真菜
新疆的南瓜薄皮包子曆史悠久,是一種用死麵做的包子,形狀有些像大餃子,但是花邊像雞冠形狀的,因它餡有羊肉,洋蔥,胡椒粉,所以不僅餡肥,而且鹹中帶有淡淡的甜味,自然別有一種香味。南瓜薄皮包子是經典薄皮包子的一個分支,其營養豐富極其美味：南瓜和羊肉混合的香味,再加上胡椒粉,就連極討厭吃南瓜的人也不會拒絕。
,,,,南瓜包子其實是南瓜薄皮包子的簡稱,新疆人說話喜歡省去字,就像烏魯木齊簡稱烏市一樣,就成了南瓜包子。在烏魯木齊的二道橋,山西巷都有這種南瓜包子,我每次去都會吃上幾個,還看看老板
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