挪威人吃熱狗有兩種方法：一種是夾麵包,一種是卷餅。在一些24小時營業的小賣部,加油站,宜家等等都能買到。 餅是土豆餅,將土豆煮熟摻些麵粉,和成濕軟的麵團,幹烙成軟軟的小餅。 然後熱狗或烤,或煎,或煮,放在餅上,隨你自己的喜好擠上些蕃茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥酥,卷起來吃。 我今天也想吃熱狗卷餅,不過家裏沒有土豆,但有南瓜,同樣是富含澱粉,就想試試,效果也是扛扛的。 材料：南瓜泥100克,麵粉120克,鹽1克,熱狗10根
前幾天上網的時候不經意間發現了一個教鹵肉飯的視頻,據說是正宗的台灣鹵肉飯,裏麵用到了油蔥酥和蒜酥。油蔥酥在台灣是家家戶戶都不可或缺的美食伴侶,它被譽為大地上最香酥的穀物。一般人們喜歡和豬油一起作為飯桌上的拌料,有手工的和機器切割的兩種。其香味讓人大有食欲。是個人,飯店不可或缺的調味品。 蒜酥和蔥頭酥一樣,在台灣是家家戶戶都不可或缺的美食伴侶,香味獨特,完全合乎您的想像以傳統香豬油,經機械溫度控製後完成,是調味拌料之聖品。 鹵肉飯中有這兩樣調味品的加入,提升了香味,大家一定要試一試,
這是一道台灣小吃。在台灣的夜市路邊攤經常能看得到的。。我也經常去吃,尤其是天冷時,勾芡過的麵線糊,馬上就能讓身體變得暖呼呼哦。。。
米糕是一種常見台灣各地的糯米類的小吃,與油飯類似
肉羹麵,在台灣的夜市也常常能看得到,但是現在因為廚師二代三代的出現,所以種類和材料也因"好吃"而慢慢味道改變。 而我這道肉羹麵算是台灣最早期南部特產小吃,內容的材料也最平凡,是我家隔壁阿婆教我做的。因為小時候我就住校,隻要一回家,一定第一個跑去吃阿婆擺的路邊攤,然後再閒話家常。後來我要出國之前,阿婆告訴我,她老了..不想再擺攤位了,她怕我思念她的肉羹麵,特別到我家裡來教我煮的,說是祝我一路順風的紀念。 阿婆雖然早已去世了,但我一直沒忘記這道肉羹麵的做法,想念她時
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