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蛋白相關的做法菜譜

生菜煮湯粿條生菜煮湯粿條生菜煮湯粿條

生菜煮湯粿條

尖竹汶粿條來自泰國,在這裏的越南或泰國餐廳經常會用到這種像我們國內河粉一樣的大火製作而成的粉。在廣東潮州將這種米粉稱之為貴刁,而廣東一帶稱為河粉。雖然叫法不一樣,事實上食材基本相似,這也是我所喜歡的食物。它的製作方法多種多樣,按照個人喜好烹飪即可。

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茶樹菇滑裏脊茶樹菇滑裏脊茶樹菇滑裏脊

茶樹菇滑裏脊

用水澱粉來滑肉,其實隻比平時多用十分鍾的時間,就可以使肉質變的鮮嫩軟滑,很適合老人和孩子吃,肉絲也因為水滑的原因變白,跟菜菜很搭。

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酥脆麵包棒酥脆麵包棒酥脆麵包棒

酥脆麵包棒

吃多的麵包,來做這個酥脆麵包棒也不錯哦,可以給小朋友做零食,比外麵買的好多了,健康衛生,味道挺不錯的,小朋友肯定喜歡

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法式杏仁脆片法式杏仁脆片法式杏仁脆片

法式杏仁脆片

這個方子來自一位香港大廚,簡單易做,又美味,特別適合我。 做好後,我看著孫同學吃了一塊,用期待的眼神等待他的評價,他豎起大拇指,說給我點320個讚!要知道,對這個很挑食的人來說,能豎起拇指,真不是一件容易的事。 謝謝提供靠譜配方的各位前輩。

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香蕉戚風蛋糕香蕉戚風蛋糕香蕉戚風蛋糕

香蕉戚風蛋糕

戚風蛋糕,那如雲朵般的口感是其他蛋糕無法比擬的,撒~親耐的們,快來嚐嚐吧

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手指餅手指餅手指餅

手指餅

手指餅,囡囡的至愛,趁空閑的時候,做一些存起來,囡囡吃的時候有得吃啦。

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100%中種北海道吐司100%中種北海道吐司100%中種北海道吐司

100%中種北海道吐司

前兩天做了個白汁千層麵剩下了一些淡奶油,想起也好久沒做麵包了,而且沒試過北海道吐司,在網上搜了一些,找到了圓豬豬老師的博客,參照做了這個吐司,方子有改動。不做不知道,北海道吐司確實很柔軟。,寶寶不愛喝牛奶,但是愛吃麵包,所以我把麵包泡到牛奶裏,他就吃了,吃得津津有味,嘻嘻

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綿軟芝士綿軟芝士綿軟芝士

綿軟芝士

第一次做出了奶酪,非常的開心呢,試著用自製的奶酪做芝士蛋糕,也不知道是不是奶酪沒幹的原因,做出的芝士蛋糕不是很理想,但是口感也不錯哦!

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仔薑牛肉絲仔薑牛肉絲仔薑牛肉絲

仔薑牛肉絲

仔薑是個好東西,《本草綱目》說薑中有“薑辛,微溫,無毒”,“除風邪寒熱,益脾胃,散風寒,止嘔吐,治反胃”等記載,而且時令性強,隻有每年的8月前後可以吃到新鮮的,就如同每年3,4月吃折耳根一樣,過了時間點,想吃都沒得吃。紅辣椒的甜辣,泡椒的酸辣,仔薑的辛辣,牛肉的滑嫩,以上種種正好佐酒,白酒上佳!

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