吃多的麵包,來做這個酥脆麵包棒也不錯哦,可以給小朋友做零食,比外麵買的好多了,健康衛生,味道挺不錯的,小朋友肯定喜歡

酥脆麵包棒需要的食材準備

• 主料：高筋麵粉
• 輔料：白糖 鹽 水 酵 色拉油 蛋白 黑芝麻 白芝麻
• 準備時間：10-20分鍾

酥脆麵包棒做法步驟配圖

1.所有材料攪拌成團,發酵至2倍大(這個隻要簡單揉10分鍾就可以了),我用的是發麵團程序

2.擀成正方形

3.上麵塗蛋白,撒芝麻

4.切小條

5.用手扭成卷曲狀

6.烤箱180度15-20分鍾第二層.上色後,關烤箱悶10分鍾

做好酥脆麵包棒的竅門要領

挺簡單的,沒啥技巧