這是一款泰式湯,酸辣開胃。
今天給大家做一款傣家的烤豆腐,傣家人烹製燒烤的方法既簡單又方便,隻要有火,竹子和綠葉,便能烤出各種美味佳肴。傣族燒烤,一般都是把食物用竹條夾棍夾著放炭火上烤,家裏沒有竹條這些東西所以直接放在烤盤上烤了。
相信這道冬陰功湯大家都非常熟悉,這是一道泰式海鮮湯,喝起來感覺酸酸辣辣的..還帶著淡淡的椰子乳香。。 它的特殊味道,是來自用泰國種植的一些植物香料當食材的輔佐料,就類似中國一般家常菜也放八角一樣,有獨特的香味。。。 非主流的吃貨應該都會喜歡,希望大家有機會能嚐嚐看。。這道冬陰功湯。。。
冬陰功湯.非常有名的一道東南亞美食.冬陰功的意思其實就是辣蝦湯,做法簡單..味道卻很鮮美.湯裏可以根據自己喜好加入各種小海鮮..還可以加入米粉或麵條..簡單易操作.
冬陰功湯不單開胃增進食欲,還可以暖胃暖身哦！冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館,普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。
泰國菜
