秋冬季來了,吃羊肉的季節~走起
買了一塊豬裏脊肉,一半晚上做成澆了黑胡椒汁豬排,女兒大讚,要求把剩下的一半用來做三明治早餐,吃了一個不過癮,還要再帶一個到學校去加餐吃,我又將豬排切成小塊,做了袖珍的三明治,帶給女兒的小夥伴們一起分享,獨樂樂不如眾樂樂嘛。 ,,,這次做了中種香蕉吐司,用了黃金大梨子的方子,一發還不錯,二發在烤箱裏麵發的,感覺沒有太發到,烤的時候我趁機睡了會,嗬嗬,表麵有些烤過了,不過內部組織還可以,濕潤,細膩,再膨大些就完美了。
平安夜與聖誕節,兩個緊密相連的日子雖源起國外,卻在本土上愈演愈烈,氣氛濃厚得甚至要蓋過春節。 昨晚還算運氣好,雖然打電話時沒有預約成功但卻在到店時立刻有位,不用加入等位大軍就順利地吃完了平安夜宴。沒有應節地去吃西餐,原因無他,這個日子裏兩個女人去西餐廳難免有點小尷尬且又沒有任何優惠,不若一份熱氣騰騰的羊排火鍋實在又暖胃暖心。 一好友據說是認識我之後開始也起了親近廚事之心,近日裏為了她女兒喜歡的牛排而總是奮戰在廚房。但拍出來的成果卻也隻能以慘不忍睹來形容,
老公喜歡吃牛肉,但是燉牛肉要好長時間,一般我都三小時一燉的,平時很少有時間做,那就來個牛排吧,在愛森裏麵買的牛排,煎一下就能出鍋了,還算方便吧。
西餐
