菲力牛排
老公喜歡吃牛肉,但是燉牛肉要好長時間,一般我都三小時一燉的,平時很少有時間做,那就來個牛排吧,在愛森裏麵買的牛排,煎一下就能出鍋了,還算方便吧。
菲力牛排需要的食材準備
菲力牛排做法步驟配圖
1.愛森買的沙朗牛排
2.起油鍋，黃油熱一下
3.牛排放入煎一下
4.翻到另外一麵也煎一下
5.黑胡椒汁熱一下
6.把黑椒汁倒在牛排上即可
做好菲力牛排的竅門要領
牛排可以煎的不要太熟,否則有點老的。
黑椒菲力牛排
今天下雨懶得下樓買菜,家裏的冰箱隻剩下這些配菜了,煎個牛排拌個沙拉,湊合就一頓了。這個牛排是參加七夕節活動獲得的“最浪漫美食獎”,獎品是“潮香村牛排”,一共有10塊裝,分別是菲力,西冷,嫩肩和兒童牛排。包裝內還配了黃油和醬汁,回家煎一煎馬上就可以吃到美味的牛排。菲力牛排入口細膩柔嫩,牙齒不好的老年人和小朋友都可以享用。
厚切菲力牛排
很多年以前,朋友來廣州玩時,請他們去北京路上的太平館吃牛排,一頓下來,臨了結帳,朋友太太聽到了結帳的金額,就低聲嘀咕：在家那兒的地方,買頭小牛回來都行了……。他們回家後,都吃過本地的很多西餐館做出的牛排和自己了試著做,都沒法吃得到那種美味多汁的感覺。此一時,彼一時,就餐的環境,心情都會影響到對食物品嚐的主觀感覺,時隔多年,記憶猶深,這一次,為了滿足他們一家能夠吃到可口的牛排,就試著做,但在當地沒法購買到做牛排的新鮮菲力,隻好用在超市買的,已經調製好醬汁半成品,按照正規的步驟來做,也能做出色,香,味具佳的牛