漢堡經常吃,但對它並沒有深刻的認識,基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天,在這裏介紹怎麽手工做漢堡,吃過自己DIY出來的漢堡,保證你以後對其他的再無興趣。

芝士醬牛肉漢堡需要的食材準備

• 主料：漢堡麵包
• 輔料：番茄 洋蔥 甜醬 色拉醬 奶油 培根 酸黃瓜 全脂牛奶
• 準備時間：10-20分鍾

芝士醬牛肉漢堡做法步驟配圖

1.烤箱預熱至150度。牛肉搗碎後不斷摔打，約10-15分鍾。

2.牛肉攤成約厚5毫米的餅狀，烤盤刷上一層油後放上牛肉餅，撒上適量食鹽。放入烤箱約3分鍾。

3.調芝士醬，鍋裏放入100gRICOS芝士醬，50ml全脂牛奶，一邊加熱一邊攪拌。加熱到芝士醬煮開即可。

4.蔬菜洗淨瀝幹水備，西紅柿切片備用。培根中火煎熟備用。

5.在麵包上塗抹奶油。

6.）淋上色拉。

7.放上黃瓜片等各種蔬菜。

8.將烤熟的牛肉餅放在蔬菜上。

9.澆上濃濃的芝士醬。

10.再搭配烤洋蔥圈等蔬菜。

11.放上煎熟的培根片。

12.淋上甜醬。

13.最後蓋上麵包，大功告成！

做好芝士醬牛肉漢堡的竅門要領

1.牛肉可以用料理機絞碎,沒有料理機就唯有手動剁碎。 2.牛肉絞碎後要摔打,這步驟很重要,經過摔打的牛肉有彈性,原理等同牛肉丸手打的好吃。 3.芝士漢堡,芝士要比xx基和xx勞的高大上,用的是芝士醬,這樣使漢堡更多汁。 4.蔬菜上的選擇可以根據個人口味,愛吃啥放啥。 5.漢堡麵包可以在超市或者麵包店購買到,不怕麻煩的可以自己烤。 6.喜歡吃辣的可以在烤牛肉餅時撒上黑胡椒。 7.烤牛肉時間可以根據個人口味調整,個人不喜歡太熟的牛肉。