這個魚在閩南叫皇帝魚味道很美,別的地方貌似叫玉禿魚,介紹個簡單,方便,的做法希望大家喜歡

清蒸皇帝魚需要的食材準備

• 主料：皇帝魚
• 輔料：油 醬油 味精 蔥 薑 辣椒 蒜頭
• 準備時間：10-20分鍾

清蒸皇帝魚做法步驟配圖

1.用剪刀剪去尾 和旁邊的翅 刮去麟 挖去鰓和內髒洗洗

2.對切放盤上蒸 放薑 蔥 辣椒絲 少許味精 大火15 分鍾OK

3.蒸好灑上蒜碎 和少許蔥 用熱油一淋 倒上醬油 特寫一個

4.味道棒極了 再來一碗粥吧

做好清蒸皇帝魚的竅門要領

用剪刀殺魚比用到方便