無肉不歡,嘻嘻,這幾天沒有買豬肉了。買點魚買點雞腿肉。 也就這麽過著幾天有肉的日子。 將雞腿肉切塊醃好,放鍋裏蒸上十五分鍾。 非常的下飯好吃。　　配上少許的紅籮卜,超好吃哦。

香菇紅籮卜蒸雞腿需要的食材準備

• 主料：雞腿
• 輔料：油 鹽 香菇 紅籮卜 醬油 蠔油 蕃薯粉 鮑魚汁
• 準備時間：10-20分鍾

香菇紅籮卜蒸雞腿做法步驟配圖

1.將幹的香菇提前用溫水浸泡好。

2.新鮮的雞腿。

洗幹淨。瀝幹水份。

3.準備好醃雞腿的醬料。

4.把雞腿切成塊。

放入圖三的醬料。

5.把香菇切成條條狀。

放進雞腿肉裏。

6.攪拌攪拌。

醃半個鍾。

7.紅籮卜切成薄片。

鋪在盤裏。　

將雞腿肉倒進去，平鋪在紅籮卜上麵。

8.把盤放在高壓鍋裏。

用個碗反蓋住盤。

9.美味又好吃的菜上桌了。

做好香菇紅籮卜蒸雞腿的竅門要領

用個碗反蓋住盤。防止蒸氣水溢進去。 蒸的時間為十五分鍾即可。