淮山煮粥或者煮湯都挺好吃的,我覺得非常的粉糯,特別是煮粥跟米一融合特別好吃,而且淮山有很好的健脾的作用,所以煲粥來給寶寶吃是非常好的,我還加入了寶寶比較喜歡的枸杞一起,更加營養了,加入少許瘦肉讓粥更香濃一點,喝一碗粥營養都足量了。

淮山枸杞粥需要的食材準備

• 主料：瘦肉
• 輔料：油 鹽 枸杞
• 準備時間：10分鍾內

淮山枸杞粥做法步驟配圖

1.淮山去皮後洗淨切成片狀，然後泡在水中。

2.適量瘦肉切絲後倒入淮山內。

3.枸杞洗淨倒入鍋中。

4.大米淘洗兩遍。

5.把洗淨的大米倒入淮山鍋內。

6.加入足量煮粥的水。

7.放入高壓鍋中接通煮粥鍵。

8.煮粥後開蓋加入適量鹽和食用油，攪拌均勻即可。

做好淮山枸杞粥的竅門要領

淮山切好後要立刻放入清水中,不然很快氧化變色了。 也可以把瘦肉換成排骨或者豬骨也好喝的。