買的新鮮的銀杏果放在冰箱裏一直也沒有想起來吃,前天找出來打開燉銀耳羹,感覺沒有什麽味道,有一點點的苦味,以前沒有吃過這種東西,也不知道是不是這種味道。這次煮粥又放了一些在裏麵,吃的時候麵糊糊的。據說營養價值還是很高的,所以不能浪費了啊,冰箱裏還有兩包哪。 我還是在百度收一下吧,,,,, 看到了銀杏果的吃法多種多樣,可以燉各種肉類吃,煮粥等,對人的身體健康有一定的補益食療作用。

白果黑木耳香腸粥需要的食材準備

• 主料：大米
• 輔料：香油 鹽 胡椒粉 白果 香腸 胡蘿卜 黑木耳 洋蔥
• 準備時間：10-20分鍾

白果黑木耳香腸粥做法步驟配圖

1.主料,糯米、大米

2.輔料：香腸、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、白果

3.黑木耳、胡蘿卜、洋蔥、切碎，香腸切片

4.熱鍋涼油放入洋蔥碎炒香

5.再將胡蘿卜碎倒入翻炒

6.在下入香腸炒香

7.最後將黑木耳下入繼續翻炒

8.倒入適量的清水煮開後倒入泡過的米。開大火煮開轉小火蓋上蓋子慢慢煮，要勤攪動鍋裏的米，以防糊鍋底

9.倒入適量的鹽調味

10.煮熟後倒入香油提味

11.放少許胡椒粉提鮮去味

12.煮熟後倒入蔥沫

13.攪拌均勻關火

做好白果黑木耳香腸粥的竅門要領

1,煮粥的米一定要提前泡上30分鍾以上,這樣很容易煮爛不硬心。 2,胡蘿卜等青菜最好還是先炒一下在放米裏,味道和營養更容易吸收。