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香油相關的做法菜譜

麻醬燒餅麻醬燒餅麻醬燒餅

麻醬燒餅

1-2小時/ 3-4人/ Loading北京小吃

大冬天最幸福的事兒就是一大家子圍坐在熱乎乎的火鍋邊涮著羊肉,吃涮羊肉就要配麻醬燒餅才更美！ 今天借著機會為大家獻上麻醬燒餅的做法~ 歡迎大家嚐試～ 我愛生活,我愛烘焙～

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水煮牛肉水煮牛肉水煮牛肉

水煮牛肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

水煮牛肉為大家所喜愛的川菜之一,麻辣鮮香,牛肉嫩滑爽口,麻,辣,燙相結合,讓你吃的超級過癮,尤其適合這寒冷的冬季。 相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,井鹽采鹵是用牛作為牢車動力,故有役牛淘汰,而當地用鹽又極為方便,於是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒,辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統名菜,後來,菜館廚師又對用料和製法進行改進,成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味中燙熟的,故名“水煮牛肉”。 在這個寒冷的冬季不妨自己在家製作

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宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

宮保雞丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。 宮保雞丁入口之後,舌尖先感覺微麻,淺辣,而後衝擊味蕾的是一股甜意,咀嚼時又會有些“許算算”的感覺,麻,辣,酸,甜包裹下的雞丁,蔥段,花生米使人欲罷不能！ 有些,朋友不喜歡吃米飯,覺得天天吃米飯哪有那麽多的好菜下飯？不如吃麵來的爽快過癮。 嗬嗬,我今天就分享這道非常下飯的美食——宮保雞丁！食材便宜,製作方便,隻恨飯不夠！ 以前都用雞脯肉做,稍不留神就炒的

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宮保蝦球宮保蝦球宮保蝦球

宮保蝦球

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

宮保蝦球應該算是川菜宮保菜係的其中一種吧,相比最出名的宮保雞丁,我更喜歡選用蝦仁來做這道菜,再搭配香脆的腰果丁,口感酸甜香辣,鮮美滑嫩,非常下飯！

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蝦皮紫菜香茹雲吞蝦皮紫菜香茹雲吞蝦皮紫菜香茹雲吞

蝦皮紫菜香茹雲吞

10分鍾內/ 1-2人/ Loading廣西小吃

雲吞是廣西,廣東漢族小吃的一種,,叫雲吞是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。,雲吞也有了自己獨特的風格,外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不同。而且雲吞有各式各樣的,有小鍋雲吞麵,胡蘿卜雲吞,雲吞麵,雞肉蝦仁雲吞,蝦皮紫菜湯雲吞,清湯青菜雲吞,小鍋紫菜雲吞,幹貝雲吞等等。但最出名的應該算是蝦仁和蝦皮紫菜香茹雲吞了,配上雲吞麵,辣椒油,餛鈍皮香滑可口,內餡圓潤無比,咬一口,肉汁噴射開來,鮮美的味道唇齒留香,喝一口湯,真香啊！

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韓式醬土豆韓式醬土豆韓式醬土豆

韓式醬土豆

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

土豆是很多人都喜歡的食材之一,燒炒燉煮怎樣做都是百吃不厭。 這次換個花樣吃土豆,來一個韓式的醬土豆吃法,這種做法是韓國家庭比較家常的一種燉菜,隻用土豆加入辣椒粉和韓國辣醬醬燒而成,燒好的土豆微甜辣,每一口都是一種享受,配上白米飯絕對的秒殺米飯殺手菜~ 尤其是在這個冷冷的季節,一盤洪亮開胃的醬土豆打開你的味蕾,溫暖你的身,冬季一道不可錯過的絕佳美味哦。

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火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵

火腿豚骨拉麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading日本料理

今早下起了這個冬天的第三場雪,寒意也滲在北風裏伴著雪花撲麵而來。好在家裏和公司的暖氣很熱,公交車上的暖風很暖,商場等地的空調也給得足足。除卻走在路上或等車,這裏的冬天應該比南方更的濕冷更舒適些。 但終究是入冬了,飲食上也開啟了熱騰騰模式,火鍋店開始比燒烤店更受歡迎,拉麵店與米線店也迅速秒殺掉涼皮牛筋麵。尤其在這樣飄雪的日子,坐在麵店臨街的窗戶,看著窗外雪花飛舞,吃掉眼前一碗誘人的拉麵,想想就是一件愜意的事。 隻是家鄉是座小城,想去自己喜歡的拉麵店,坐車也

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青椒醬拌仔雞青椒醬拌仔雞青椒醬拌仔雞

青椒醬拌仔雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

青椒醬是一道非常下飯的佐餐調料,也許知道的人並不多,因為在平時我們吃到的都是紅色的辣椒醬,所以一般人是沒有見過青椒醬的,更加不要說青椒醬的做法了。 在我們重慶,人們喜歡用這種辣椒醬來蘸豆花,或是做青椒雞,不管是味道還是口感都是一級棒的。

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韭菜褡褳火燒韭菜褡褳火燒韭菜褡褳火燒

韭菜褡褳火燒

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading京菜

我對韭菜沒有防禦能力,所以韭菜做的美食我都喜歡,包子,餃子,餡餅都喜歡,不吃到彎不下腰不算飽。吃飽才有滿足感。 褡褳火燒是一種油煎食品,色澤金黃,焦香四溢,鮮美可口。褡褳火燒是一種北京常見食品,用麵片裝入餡,兩麵折上,另兩麵不封口,放入油鍋煎熟。因其長型,有時對折。類似古代背在肩上的褡褳,故名。其口味類似鍋貼,但形狀不同。

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韓式拌桔梗韓式拌桔梗韓式拌桔梗

韓式拌桔梗

2小時以上/ 1-2人/ Loading韓國料理

桔梗還被叫做包袱花和鈴鐺花,是屬於多年生的草本植物。桔梗的花是暗藍色或暗紫白色,可作觀賞花卉。桔梗的根可入藥,具有很好的止咳祛痰,宣肺和排膿的作用,是一味中醫常用藥。在中國東北地區常被醃製為鹹菜食用,在朝鮮半島和韓國被用來製作泡菜或者拌菜食用。 一直都想要做韓式拌桔梗,不過桔梗還真是不好買,前幾天從淘寶買了一袋長白山幹桔梗,終於讓我嚐到了心心念念的拌桔梗,桔梗浸泡後會有一些人參的苦味,而且和小人參非常相似,如同一個個袖珍小白蘿卜,口感脆嫩,一吃就愛上了這個味道,超級讚！

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老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅

老北京芝麻醬燒餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

老北京芝麻醬燒餅,外焦層多,芝麻香,夾上醬牛肉,在配上一碗豆腐腦,嘿嘿！美美的早餐從這裏開始。。

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梅幹菜餅梅幹菜餅梅幹菜餅

梅幹菜餅

2小時以上/ 3-4人/ Loading浙菜

黴幹菜又稱烏幹菜,是浙江紹興一種價廉物美的漢族傳統名菜,也是紹興的著名特產。在以前梅幹菜可是秋冬季節的當家菜,所以江浙一帶有很多用梅幹菜製作的美食。讓人津津樂道。 這款梅幹菜餅,非常簡單,隻用梅幹菜做餡,不過卻能好吃的讓你欲罷不能,真的是非常的鮮香,不能不試的一款麵主食,絕對是舌尖的享受。

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醬澆河粉醬澆河粉醬澆河粉

醬澆河粉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading粵菜

現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間盡量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鍾就可以享用了。

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蘸飄兒菜蘸飄兒菜蘸飄兒菜

蘸飄兒菜

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

飄兒菜是家常菜煮湯,炒,涼拌都好吃。

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口水雞口水雞口水雞

口水雞

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

這道看似簡單又不簡單的雞肉料理,幾乎是我去任何一家川菜館都會首選的菜肴。雞肉口感要嫩,雞皮更是滑脆。雖然屬於涼菜,但卻集合了麻辣鮮香嫩的口感。響當當的稱為口水雞,一點都不為過。如果家裏人不多,可以不用一整隻雞做,雖然家庭廚房裏的調料比不上餐廳後廚的豐富,其實隻需要幾種基礎調料,仍然可以調出叫人一試就流口水的味道哦！

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