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香芋湯圓

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上周買了一個大的香芋,不知道如果消耗,一半做了芋圓,一半用來做湯圓,嘿嘿~做法簡單,味道真讚~

香芋湯圓需要的食材準備

  • 主料:香芋
  • 輔料:
  • 準備時間:30分鍾-1小時

香芋湯圓做法步驟配圖

1.將芋頭清洗幹淨,去皮。

2.切半。

3.切成小塊。

4.放鍋裏,大火蒸25分鍾左右。

5.蒸好後取出。

6.趁熱加入白砂糖,壓爛。

7.加入糯米粉,若水分不夠,可加適量水。

8.揉成光滑麵團。

9.分成小麵團,搓圓,香芋湯圓就做好啦。

做好香芋湯圓的竅門要領

1,鍋裏放水,燒開,放入湯圓。 2,煮至湯圓浮在水麵上了就是好了。擔心不熟的可以多煮1至2分鍾。

香芋湯圓

香芋湯圓

上周買了一個大的香芋,不知道如果消耗,一半做了芋圓,一半用來做湯圓,嘿嘿~做法簡單,味道真讚~