因為裏海邊很遠的原因,我們這裏都很少吃海鮮,而且大家也不太會處理海鮮,我們這邊的海鮮都是幹活居多,我家的仔仔特別喜歡吃墨魚魷魚類。這次超市搞活動,美美一口氣買了十個大魷魚,這個秋天,好好進補一下下。從小到大,我家媽媽喜歡用豬肚子和魷魚一起燉,也不知道為什麽這樣搭配,但是因為一直這樣吃,都習慣了呢,味道非常好。

白胡椒魷魚燉豬肚需要的食材準備

• 主料：魷魚
• 輔料：油 鹽 薑 胡椒 蒜瓣
• 準備時間：30分鍾-1小時

白胡椒魷魚燉豬肚做法步驟配圖

1.魷魚放入冷水裏，泡發

2.豬肚子清理幹淨表麵的髒東西

3.撒一些麵粉，反複搓揉，清洗幹淨

4.切成小條

5.墨魚也切小條

6.放入電高壓鍋，放入適量薑片和蒜瓣，加入適量水

7.按鈕扭至肉類

8.燉好後放入適量鹽即可

做好白胡椒魷魚燉豬肚的竅門要領

燉豬肚一定要最後放鹽,提前放鹽豬肚會變得非常的硬,嚼不爛哦