蒜蓉粉絲蒸扇貝
非常漂亮的金黃色扇貝,漂亮的讓我愛不惜手是它的貝殼,嗬嗬。。。。。蒜蓉粉絲蒸扇貝是很大眾的做法,簡單帶是味道炒好。。。。
蒜蓉粉絲蒸扇貝需要的食材準備
蒜蓉粉絲蒸扇貝做法步驟配圖
1.扇貝，粉絲，大蒜
調料：油，鹽
2.粉絲浸泡軟身
3.扇貝刷洗幹淨 記得去掉黑褐色內髒
4.擺好盤 七星伴月 嗬嗬
5.大蒜剁成蓉
6.熱油鍋放一半蒜蓉 適量的鹽炒香 關火
鹽要放夠 所有的調味都在這次放鹽，油適當的多些。
7.將另一半生的蒜蓉 加入拌勻
8.將生熟蒜蓉分配到每個扇貝中
9.浸泡軟的粉絲鋪在扇貝上麵
10.放入開水鍋蒸12分鍾
做好蒜蓉粉絲蒸扇貝的竅門要領
蒜蓉一部分炒熟,一部分不炒,是生的,然後混合著一起,味道很特別的哦
蒜蓉粉絲蒸鮑魚
蒜蓉粉絲蒸鮑魚,在外麵吃飯時經常點這道菜,自己卻沒有親手做來吃,這是我第一次做,哈哈,由於不夠熟練,手忙腳亂了,原來清洗鮑魚也是一門學問啊~哈哈！總算成了！味道非常好！真是值得一試再試！
蒜蓉粉絲蒸扇貝
最喜歡的一款粵式海鮮蒸菜,這是節日期間用凍扇貝肉做的美味,也是一道上的廳堂的菜菜,味道極其鮮美哦。扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類,具有健腦,明目,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤的功效。
蒜蓉粉絲娃娃菜
廣東人不喜歡吃生蒜,但卻又對蒜子很是偏愛,有很多是用蒜子來製作的菜肴,比如蒜茸菜心,蒜香骨,蒜茸蒸帶子,蒜蓉粉絲娃娃菜等,並且都獲得了老百姓的認可,帶著濃濃的蒜香味,既沒有蒜子的辛辣味,還是那種溫和的濃香味,吃起來特別的香且不刺激,讓本身完全不帶任何特殊氣味的娃娃菜與粉絲吸收了濃鬱的蒜香,清甜中帶著濃濃的蒜香味,粉絲與娃娃菜兩種食材也非常和諧的聚到了一起,豐富了味蕾的層次感,喜歡這個菜肴,推薦給大家一起品嚐。
