豆豉虎皮椒
超市有特價,一塊錢可以買五磅菜椒,於是買回來一大包,今晚,用來做了一款“豆豉虎皮椒”味道香辣,非常下飯開胃。做法簡單快捷,是一款非常家常菜。
豆豉虎皮椒需要的食材準備
豆豉虎皮椒做法步驟配圖
1.將買回來的菜椒清洗幹淨去掉裏麵的辣椒籽。
2.準備蒜米和豆豉。
3.炒鍋熱油然後將辣椒放入煎炒。
4.煎好一麵翻過來煎第二麵。
5.在煎好辣椒之後放入蒜米和豆豉翻炒均勻。
6.最後加適量的生抽調味即可。
7.這款簡單的“豆豉虎皮椒”味道香辣,經過煎炒的烹飪,很容易入味。
做好豆豉虎皮椒的竅門要領
做這款菜關鍵煎辣椒時不可以太大火,中火慢煎。
溫馨提示:
①潰瘍,食道炎,咳嗽,咽喉腫痛者應少食。
②不宜一次吃得過多。
③辣味重的容易引發痔瘡,瘡疥等炎症,要少吃。