涼拌的魚腥草,香香辣辣的,用來配白粥最爽口了,聽朋友說外麵泡的魚腥草加了什麽什麽的,不健康,這次也學著自己做,味道不錯哦。

香辣拌魚腥草需要的食材準備

• 主料：魚腥草
• 輔料：油 鹽 辣椒粉 辣椒油 芝麻油 酸水
• 準備時間：10分鍾內

香辣拌魚腥草做法步驟配圖

1.魚腥草洗幹淨

2.摘成小段

3.放入適量辣椒油

4.放入適量芝麻油

5.放適量鹽，倒入沒過魚腥草的酸水，放入冰箱，泡一碗上

6.油鍋炒香辣椒粉

7.把泡好的魚腥草撈出來放在鍋裏

8.拌勻即可

做好香辣拌魚腥草的竅門要領

1,泡一晚上酸味才能泡進去哦。 2,如果沒有酸水,用米醋和冷茶水調配即可。