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辣椒粉相關的做法菜譜

酸菜羊肉炒粉條

酸菜羊肉炒粉條

酸菜羊肉炒粉條

酸菜羊肉炒粉條

10-20分鍾/ 1-2人/

酸菜羊肉炒粉條是一道西北經典家常菜！尤其是用自己醃的酸菜白,自然發酵無添加,味道酸香,色澤黃亮,香味撲鼻！酸菜生吃還可以開胃提神,醒酒去膩,不但能增進食欲,幫助消化,據說還可以促進人體對鐵元素的吸收！其實酸菜發酸是乳酸杆菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收後能增進食欲,可促進消化！不過酸菜再好吃也不能長期貪食,有可能引起泌尿係統結石哦！酸菜羊肉炒粉條是非常下飯的一道菜,也可以配燙麵蔥

羊肉手擀湯麵

羊肉手擀湯麵

羊肉手擀湯麵

羊肉手擀湯麵

10-20分鍾/ 1-2人/

媽媽的味道——羊肉手擀湯麵,也是我小時候在家常吃的一種麵。記得小時候在家,吃麵除了幹撈麵就是湯麵,湯麵一種是素的,一種是葷的,葷的就以牛羊肉為主。我每次吃肉湯麵都和哥哥比攢肉,就是看誰吃完後碗裏的肉最多,嗬嗬,因為那時肉相對少一些,我總喜歡把肉攢在碗底最後再一粒一粒慢慢品嚐！那叫一個香啊！現在一頓麵三個人吃,我放半斤肉,舀完麵滿眼都能看見肉,吃肉是次要的,關鍵是肉多了湯香,麵也香！冬天熱騰騰的來一碗,一下暖到心坎裏！

韓式醬土豆

韓式醬土豆

韓式醬土豆

韓式醬土豆

10-20分鍾/ 1-2人/

土豆是很多人都喜歡的食材之一,燒炒燉煮怎樣做都是百吃不厭。這次換個花樣吃土豆,來一個韓式的醬土豆吃法,這種做法是韓國家庭比較家常的一種燉菜,隻用土豆加入辣椒粉和韓國辣醬醬燒而成,燒好的土豆微甜辣,每一口都是一種享受,配上白米飯絕對的秒殺米飯殺手菜~ 尤其是在這個冷冷的季節,一盤洪亮開胃的醬土豆打開你的味蕾,溫暖你的身,冬季一道不可錯過的絕佳美味哦。

麻婆豆腐蓋飯

麻婆豆腐蓋飯

麻婆豆腐蓋飯

麻婆豆腐蓋飯

10分鍾內/ 1-2人/

麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐,是四川省地方傳統名菜之一。麻婆豆腐外觀色深紅亮,紅白綠相襯,豆腐形整不爛,吃起來具有麻,辣,燙,嫩,酥,香,鮮等風味,突出了川菜“麻辣”的特點。麻婆豆腐很受歡迎,流傳各地,做法也有許多不同。最大的改變之一,是“陳興盛飯鋪”自己所調整,亦即將材料的牛肉改為豬肉,以便不吃牛肉的食客也能品嚐。該店後來又改回用牛肉,但以豬肉為料的作法也已廣為各地廚師和食客接受；其次則是增加了豆瓣醬。豆瓣醬的出現無疑增添了很多菜品的口感,麻婆豆腐也不例外,正是有了豆瓣醬才使得整

水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片

10-20分鍾/ 3-4人/

一到冬天就喜歡圍在一起吃上一鍋香辣可口的火鍋,可又怕火鍋的配菜太豐富,能量太高,這時我就會做一個水煮肉片,滿足一下味蕾對麻辣的需求。

韓式海鮮蔥餅

韓式海鮮蔥餅

韓式海鮮蔥餅

韓式海鮮蔥餅

10-20分鍾/ 1-2人/

在韓國人的餐桌上各式小煎餅是非常主要的小吃之一,尤其是祭祀祭祖,年節聚會都是少不了各種小煎餅的身影。小煎餅小巧可愛,再點綴一些青紅椒可以美得像藝術品,讓你不忍下口。最讓我們熟知就有泡菜餅,南瓜餅,土豆餅,還有就是這種蔥餅也是非常有名氣的,也是一般的家庭主婦都要學會的一道烹飪廚藝。蔥餅一般都會和海鮮搭配,濃鬱的蔥香和鮮美的海鮮完美結合,那種滋味真的是非常美妙,一定不能錯過的一道韓式家常美味哦！

脆皮香辣羊肉卷

脆皮香辣羊肉卷

脆皮香辣羊肉卷

脆皮香辣羊肉卷

30分鍾-1小時/ 1-2人/

入冬吃羊肉,既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽,慢性氣管炎,虛寒哮喘,腹部冷痛,體虛怕冷,腰膝酸軟等虛狀均有一定的治療和補益效果,故羊肉也被稱為冬令補品,深受人們歡迎！羊肉的做法很多,大塊煮,清燉,紅燒,烤製,做餡料,涮鍋等等都是美味的選擇！羊肉雖美味,但享受美味時也要注意一些禁忌： 1.羊肉吃完不能馬上喝茶,容易發生便秘； 2.燒焦了的羊肉不能吃； 3.肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝髒負擔,導致發病； 4.羊肉溫熱而助陽,一

香菇土雞小揪麵

香菇土雞小揪麵

香菇土雞小揪麵

香菇土雞小揪麵

30分鍾-1小時/ 3-4人/

我有時候實在懶的不想做飯的時候,看到兒子那張肉嘟嘟的小臉,內心就會突然間會爆發出一種力量,於是快速而又有創意的做出一頓美味的飯菜。或許,這也是“物極必反”的一種表現吧！嗬嗬！今天是星期六,老公釣魚去了,他說這是今年的最後一次釣魚,唉！釣就釣吧,我和兒子也沒有出門,上午洗衣服洗床單,快十二點了,問兒子吃米還是吃麵,兒子說吃米,可是一看冰箱沒什麽菜呀,兒子一聽又來了句,那就吃麵吧。正愁呢,突然看到冰箱裏上次燉土雞時留下的一份雞肉,就是用來做麵的,哈哈,有了,正好冰箱還有幾個香菇,那就和點麵,做頓

韓式拌桔梗

韓式拌桔梗

韓式拌桔梗

韓式拌桔梗

2小時以上/ 1-2人/

桔梗還被叫做包袱花和鈴鐺花,是屬於多年生的草本植物。桔梗的花是暗藍色或暗紫白色,可作觀賞花卉。桔梗的根可入藥,具有很好的止咳祛痰,宣肺和排膿的作用,是一味中醫常用藥。在中國東北地區常被醃製為鹹菜食用,在朝鮮半島和韓國被用來製作泡菜或者拌菜食用。一直都想要做韓式拌桔梗,不過桔梗還真是不好買,前幾天從淘寶買了一袋長白山幹桔梗,終於讓我嚐到了心心念念的拌桔梗,桔梗浸泡後會有一些人參的苦味,而且和小人參非常相似,如同一個個袖珍小白蘿卜,口感脆嫩,一吃就愛上了這個味道,超級讚！

韓國辣牛肉湯

韓國辣牛肉湯

韓國辣牛肉湯

韓國辣牛肉湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

深秋之際,來上一鍋暖暖的牛肉湯,既能補充營養又能暖心暖身,絕對是一種極致的享受。這次換換花樣喝牛肉湯,來上一鍋紅豔豔誘人口水的韓式辣牛肉湯,用牛肉熬出香濃的清湯,加入營養豐富的野菜,可以讓你瞬間體內熱氣騰騰,辣牛肉湯是最好的暖身美味料理,在涼意漸濃的秋季增強免疫力,對感冒也能有很好的輔助治療作用哦！

宮保雞丁

宮保雞丁

宮保雞丁

宮保雞丁

1-2小時/ 1-2人/

大家好~我是肉肉廚！今天為大家介紹的是一道清宮名菜--宮保雞丁。至於題目說的宮爆雞丁,其實是延伸出來的一個叫法,由於這個菜的烹製方法為“爆炒”,所以很多人也叫這個菜宮爆雞丁,其實真正的叫法還是宮保雞丁。希望大家喜歡！！！

無油空炸羊肉串

無油空炸羊肉串

無油空炸羊肉串

無油空炸羊肉串

10-20分鍾/ 1-2人/

其實在家烤羊肉串真的很簡單,選好肉後,醃製1天,進烤箱或者空氣炸鍋就ok了。在家自己烤安全又衛生。還且味道更加濃香

四味豬扒

四味豬扒

四味豬扒

四味豬扒

10-20分鍾/ 3-4人/

一次吃上四種不同口味的豬扒：芥末香草味,芝麻蒜香味,孜然香辣味,黑白胡椒味,家裏的小朋友一定很開心,

芝香土豆意麵塔#百味

芝香土豆意麵塔#百味

芝香土豆意麵塔#百味

芝香土豆意麵塔#百味

10-20分鍾/ 1-2人/

貪心的小懶豬之前看到大減價,囤了一噸噸的芝士在冰箱裏,怎麽辦消耗光光？隻好又去囤了一噸噸的意麵來做各種各樣,每天不重樣的芝士意麵了。。。。

重慶口水雞

重慶口水雞

重慶口水雞

重慶口水雞

1-2小時/ 1-2人/

大家好！我是肉肉廚~口水雞是四川及重慶地區漢族特色菜肴。它的特點是集麻辣鮮香嫩爽於一身。口水雞之所以叫這個名字是因為有很多花椒,吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水。希望大家喜歡！！