洋蔥燒肚片
今天做的這道菜很下飯,蔥香濃鬱,營養也好,少少地放了一點辣椒,既提味,又開胃,大家都知道洋蔥的營養很豐富,能量卻比一般的蔬菜要低,而且還有降壓降糖的作用。對老年人來說特別是有高血壓,高血糖的老年人更是有輔助的效果哦,親也快給自己家的老人做上一份這樣的菜吧~
洋蔥燒肚片需要的食材準備
洋蔥燒肚片做法步驟配圖
1.準備原料(豬肚是事先就鹵好味的)
2.接著把所有的食材切片備用。
3.炒鍋燒熱,放入適量的食用油,接著把洋蔥片放入煸炒出香味。
4.然後放入青紅椒
5.再把肚片也放入鍋內進行翻炒。
6.放入少許的鹽調味。
7.再來點味極鮮提提鮮味。
8.臨出鍋前用少許的生粉水勾個芡。
9.翻炒均勻,即可。
10.出鍋裝盤~
做好洋蔥燒肚片的竅門要領
豬肚很大一隻,每次可以先鹵好,然後分裝入保鮮袋,吃多少取多少,對上班一族特別好,方便呀,嗬嗬~