青椒炒蛋
簡單易學家常菜——————青椒炒蛋。大家有空都可以試著做一做哦,挺不錯的呢。
青椒炒蛋需要的食材準備
青椒炒蛋做法步驟配圖
1.青椒切西，蔥花切絲。
2.雞蛋打碎，均勻攪拌
3.熱鍋，倒油，
4.油熱後，倒入雞蛋，並用筷子不停攪拌，使之不成大塊，這步很重要，影響蛋的蓬鬆效果
5.蛋液凝固，盛出裝盤
6.放入青椒，翻炒
7.放鹽，翻炒均勻後，將盤中雞蛋倒入，翻炒幾下，放少量水，和蔥花
8.水稍幹，即可出鍋，完成
做好青椒炒蛋的竅門要領
油熱後,倒入雞蛋,並用筷子不停攪拌,使之不成大塊,這步很重要,影響蛋的蓬鬆效果
青椒炒芋頭花
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