很久就想做這個牙簽牛肉啦,一直愁這個一根根串牙簽的過程！其實很多事都是這樣哈！隻要動手做,並沒有想象中的困難！這次的牙簽牛肉特意買的牛腿肉,口感非常的細嫩,崽崽很是給麵子哦！這麽大一盤差不多都是他一個人吃完的呢！

香辣牙簽牛肉需要的食材準備

• 主料：牛肉
• 輔料：油 鹽 白芝麻
• 準備時間：10分鍾內

香辣牙簽牛肉做法步驟配圖

1.牛肉洗淨，控幹水分

2.切成薄片

3.放適量蠔油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉

4.用手慢慢地抓揉幾分鍾，幫助入味

5.牙簽用水泡濕

6.把牛肉一片片地串起來

7.平鋪在預熱好的炸籃裏，200度炸15分鍾，中間翻麵

8.烤牛肉的時候，把白芝麻放微波爐裏烤香

9.炸好的牛肉放在盤子裏，烤香的白芝麻灑在上麵即可

做好香辣牙簽牛肉的竅門要領

1,牛肉也可以切成粗條。 2,牙簽放在水裏,串的時候直接從水裏撈出來即可。