苔條雞肉鬆改變隻有一種顏色的肉鬆,苔條有鹹味不必加鹽。生抽調色用。老少皆宜。美味可口。創新菜。發現有的豆親做糊,是用料多了,不應500g,改400g.做出來要幹一點。成絲的關鍵是肉要老,纖維長。老雞,老豬肉可以做成絲。

苔條雞肉鬆需要的食材準備

• 主料：雞肉
• 輔料：生抽 綿白糖
• 準備時間：10-20分鍾

苔條雞肉鬆做法步驟配圖

1.雞肉

2.雞肉水煮熟。

3.雞肉撕成絲。

4.苔條。

5.苔條剪小段。。

6.雞絲放進麵包機內。加糖和生抽。

7.肉鬆檔工作。到最後十分鍾時打開加料盒放苔條。

8.完成打開。

9.成品。

10.微距拍攝。

做好苔條雞肉鬆的竅門要領

苔條不能同時放,否則隻有一種顏色。