1.肉剁成肉糜，五花肉會更香一些，覺得熱量高可以換成裏脊肉哦

2.番茄劃十字花刀，開水裏滾1分鍾後撈出去皮。

3.去皮番茄切小丁，

4.先炒熟肉末，大概炒2分鍾左右，煸炒出五花肉裏的油份肉末炒好後盛出備用。

5.下入番茄翻炒。

6.炒出番茄裏的湯汁

7.然後倒入肉末

8.加一勺鹽

9.出鍋前加入青椒粒和少許白糖提鮮即可。我加的甜椒哦！