美味黑布林果醬
果醬很多人喜歡吃,可是怎麽做呢?看看吧。
美味黑布林果醬需要的食材準備
美味黑布林果醬做法步驟配圖
1.黑布林要選擇深的,顏色越深,做出來的果醬越紅。
2.切成小塊(熟透的黑布林顏色是深紅色,如果不太熟的黑布林,切開裏麵的顏色是白的),加上糖,攪拌均勻,放一晚上。
3.一晚上過後,將黑布林倒入鍋中。(記得鍋一定要是無鏽鋼的,或是不沾的鍋,不要用鐵的鐵的會變色。)
4.慢慢地用小火煮至濃稠。因為本身水果中含有酸甜的口感,所以我沒有加其他添加物。
做好美味黑布林果醬的竅門要領
飛雪有話說
1,果醬的製作根據水果本身的特征決定。如果你所選用的水果果肉豐富,那麽炒的過程就會大大減少。果味更強。如果你選擇的水果汁水比較多。(比如梨,葡萄,就製作的時候,需要更多的時間和耐心)
2,我製作的果醬品種已經很多,在這些品種中,我最喜歡的是蘋果,西紅柿,草莓還有就是這個黑布林。(這幾種果醬做出來時間比較短,味道也很好。)
3,其實果醬的製作非常簡單,隻是將你喜歡的水果切成小塊,加入白糖讓其果膠滲出。小鍋慢煮,就可以了