火腿花邊披薩
早就想嚐試做披薩了,這次網購,終於把芝士買回來了,其實動手做起來感覺真心不難哦,比做麵包可簡單快速多了,裏麵搭配的菜可以隨意,按照自己的喜歡亂搭出來的披薩,雖然嚴格來說不是很正宗,但是適合自己的就是最好的,哈哈
火腿花邊披薩需要的食材準備
火腿花邊披薩做法步驟配圖
1.麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機,設8檔揉麵發酵
2.趁發酵的時間,把所有食材洗淨,稍微炒去水氣
3.雞肉炒好,放適量鹽醃製
4.發酵好的麵團排氣,取三分之二麵團擀成長方形
5.放在烤盤裏
6.剩下的三分之二麵團擀薄,切成長條
7.把火腿放在上麵,卷起來
8.切成段
9.底麵沾點水
10.排在麵片四周,放入烤箱220度烤10分鍾
11.上麵刷上一層番茄醬
12.放上芝士
13.把炒好的菜都放上去
14.再撒上一層芝士,220度烤10分鍾即可
做好火腿花邊披薩的竅門要領
1,雞肉先醃製過夜,口味會更好些。
2,餅麵厚一點更好吃。