杏鮑菇,又名刺芹側耳。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,維生素及鈣,鎂,銅,鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌,降血脂,潤腸胃以及美容等作用。用西餐的方式去烹飪特別美味哦！

黑椒杏鮑菇需要的食材準備

• 主料：杏鮑菇
• 輔料：油 鹽 黑胡椒
• 準備時間：30分鍾-1小時

黑椒杏鮑菇做法步驟配圖

1.準備好所有食材

2.黃瓜洗幹淨，按圖方式做造型，3片一朵，尾部相連，中間的彎曲

3.杏鮑菇洗好切片備用

4.熱鍋下油

5.倒入杏鮑菇翻炒

6.等杏鮑菇稍變黃，放適量鹽

7.翻邊，炒均勻。成熟後，關火。加入少許黑胡椒，在餘溫中翻炒兩下即可。

做好黑椒杏鮑菇的竅門要領

成熟後,關火。加入少許黑胡椒,在餘溫中翻炒兩下即可。