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香芒雪糕

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冰好以後雪糕比較硬,放一會兒吃最好了~~去年我也做過雪糕,今年買了很多芒果,總結了經驗做了這個雪糕,很好吃啊~~我拿了一盒給囧家夫妻吃了,他老婆把一盒都吃了,說很好吃~~我也吃了2杯,雪糕裏麵充滿粒粒果肉,好好吃哦~~下回我會公布另外一個更天然健康的雪糕diy菜譜,大家期待哦~~

香芒雪糕需要的食材準備

香芒雪糕做法步驟配圖

1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度(直接加熱也可以,牛奶加熱至冒泡就是80度)。

2.芒果去皮切碎用壓薯器壓爛 (芒果挑比較熟的最好)

3.牛奶稍微攤涼後,把壓爛的芒果粒倒入,用電動打蛋器打至沾稠 然後加入果肉粒攪拌均勻。

4.放入冰箱速凍格冷藏60-90分鍾後取出,攪拌均勻 (此步驟重複三次)。

5.第三次取出攪拌以後 放入冰箱冷藏6個小時或過夜取出放置10分鍾左右即可開吃。

做好香芒雪糕的竅門要領

如果想口感幼滑可用攪拌器攪爛,如果想吃到粒粒果肉,可留下部分果肉粒備用

香芒雪糕

香芒雪糕

冰好以後雪糕比較硬,放一會兒吃最好了~~去年我也做過雪糕,今年買了很多芒果,總結了經驗做了這個雪糕,很好吃啊~~我拿了一盒給囧家夫妻吃了,他老婆把一盒都吃了,說很好吃~~我也吃了2杯,雪糕裏麵充滿粒粒果肉,好好吃哦~~下回我會公布另外一個更天然健康的雪糕diy菜譜,大家期待哦~~