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純牛奶相關的做法菜譜

薑撞奶薑撞奶薑撞奶

薑撞奶

薑撞奶是和豆友學習的,自己感覺很好。尤其是早餐來一碗就當吃人參了。早上吃薑勝過人參嘛,但是晚上吃就不好了,感冒了來一碗發發汗嗎。

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港式焦糖奶茶港式焦糖奶茶港式焦糖奶茶

港式焦糖奶茶

因為不小心開封了兩罐1L裝的純牛奶,三天時間又喝不完,所以就用其中一罐做了這道香濃的奶茶。 窗外冬雨綿綿,喝上一杯熱騰騰的奶茶,入口絲滑,豈不樂哉!

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香芒雪糕香芒雪糕香芒雪糕

香芒雪糕

冰好以後雪糕比較硬,放一會兒吃最好了~~去年我也做過雪糕,今年買了很多芒果,總結了經驗做了這個雪糕,很好吃啊~~我拿了一盒給囧家夫妻吃了,他老婆把一盒都吃了,說很好吃~~我也吃了2杯,雪糕裏麵充滿粒粒果肉,好好吃哦~~下回我會公布另外一個更天然健康的雪糕diy菜譜,大家期待哦~~

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[手工美食]老北京奶[手工美食]老北京奶[手工美食]老北京奶

[手工美食]老北京奶

老北京奶酪配方很簡單,就是米酒加牛奶,但是想做成功不容易。我剛開始學的時候失敗過好幾次。最後總結溫度,米酒濃稠等,才算是比較有把握了,最近換了新烤箱,智能的,溫控很準,就用它做了這個老北京小吃。現在夏天,冷藏後的奶酪吃起來好爽,而且因有米酒的成分,也不會感覺特別涼,體寒的吃了也不怕的。

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紅豆薑撞奶紅豆薑撞奶紅豆薑撞奶

紅豆薑撞奶

薑撞奶加入了蜜紅豆,入口很香很滑,有紅豆的香甜,薑撞奶的微辣吃起來很綿滑。

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雙皮奶雙皮奶雙皮奶

雙皮奶

雙皮奶是順德的特色美食,在廣州也非常有名,我從小就很愛吃雙皮奶,薑撞奶以及炸牛奶,對這些都情有獨鍾,雙皮奶的濃濃的奶香,叫人銷魂,材料簡單,製作步驟不難,所以如果你也愛吃,可以自己做給自己吃,現在外麵物價上漲,吃完南信雙皮奶或者仁信雙皮奶那可是十五元左右一小小小碗啊!迷你的碗,為了自己荷包照相,想吃還是自己做吧!哈哈

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薑撞奶薑撞奶薑撞奶

薑撞奶

第一次做薑撞奶居然成功了,感覺也沒這麽難。薑撞奶是廣東一帶傳統美食。是以薑汁和牛奶製作而成的甜品。味道香醇爽滑,甜中微辣,風味獨特且有暖胃表熱作用。

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蜜紅豆薑撞奶蜜紅豆薑撞奶蜜紅豆薑撞奶

蜜紅豆薑撞奶

薑撞奶主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度範圍(40度-100度)內發生化學作用,使牛奶凝固製作而成。傳統的製作方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低,使成品口感更好。

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