芝士焗土豆
這款芝士焗土豆泥完全是主食的能量~不僅飽腹,還有營養十分美味,絕對一不小心就吃多的美食。
芝士焗土豆泥是西餐裏的百搭,做法簡單卻是西餐裏不可或缺的角色,可以搭配幾乎所有的肉菜,甚至可以作為主食。
芝士焗土豆需要的食材準備
芝士焗土豆做法步驟配圖
1.準備所需材料。
2.土豆去皮洗淨,切成小塊,上鍋蒸熟。
3.洋蔥切碎,加入少許鹽醃製一下,讓多餘的水份去掉。馬蘇裏拉奶酪切碎。
4.將一部分奶酪碎,洋蔥碎、羅勒葉一起放碗內。
5.加入適量鹽拌勻。
6.再倒入蒸熟的土豆拌勻,放入烤碗內。
7.表麵鋪上一層馬蘇裏拉奶酪,送入預熱180度的烤箱內,烤10-15分鍾,表麵微黃即可。
做好芝士焗土豆的竅門要領
洋蔥醃製出的水分要倒掉。
烤製時間可根據自家烤箱溫度調整。