1.準備好一張飛餅。

2.準備好奶酪、土豆、洋蔥、紅椒、鮮蘑、西蘭花。

3.準備好西紅柿和番茄沙司。

4.所有食材洗淨、切好；奶酪切絲備用。

5.鍋燒熱，倒入食油，爆香洋蔥。

6.倒入西紅柿，炒出汁。

7.倒入土豆、鮮蘑，加入鹽、黑胡椒粉炒勻；加少許水煮熟透。

8.加入番茄沙司，煮至粘稠，盛起備用。

9.飛餅皮擀薄一些。

10.飛餅放入碗中；用叉子紮許多小眼好排氣。

11.放入微波爐，微波烘烤檔烤5分鍾。

12.烤至餅麵微黃。

13.抹上番茄沙司。

14.撒上一層奶酪絲。

15.倒入炒好的土豆、鮮蘑。放入西蘭花、火腿。

16.撒上奶酪絲；放入洋蔥圈，再撒上奶酪絲；放入微波爐，燒烤混合烹調低檔烤3分鍾；微波烘烤2分鍾。