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番茄沙司相關的做法菜譜

豉香雞肉煲豉香雞肉煲豉香雞肉煲

豉香雞肉煲

以前吃過新廣州黎師傅雞煲,不知裏麵放了什麽醬料,特別好吃,每次為了吃它,都要排好長時間隊。而且價格也不低,小鍋兩到三人吃就98塊錢,後來在美團上團過兩次。前陣子從那裏路過,發現這家店就突然不見了,看來這兩年市場經濟不景氣波及了很多餐飲啊! 算了,想吃就自己研究吧,幸好我家有個業餘廚師!嘿嘿!美味雞煲做起來! 雞煲用砂鍋炒製,少油無水,不但鍋底不油膩,而且加入香菇和蓮藕,有葷,有素,符合現代人的健康飲食標準。 雞肉可選用小公雞和三

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番茄味麻婆豆腐番茄味麻婆豆腐番茄味麻婆豆腐

番茄味麻婆豆腐

正宗的麻婆豆腐很香,學著做過一次,後來因為自己和兒子都比較喜歡番茄的味道,所以改良了一下,做了番茄味的麻婆豆腐,麻辣中帶有番茄的鮮香,更好吃啊!

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土豆泥披薩土豆泥披薩土豆泥披薩

土豆泥披薩

寶寶愛吃土豆泥,可以根據自己口味選擇點綴食材,下次可以加點兒蝦,感覺比麵食披薩餅好吃。

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菠蘿咕咾肉菠蘿咕咾肉菠蘿咕咾肉

菠蘿咕咾肉

咕嚕肉,又名古老肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻隻大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨的曆史較老,現經改製後,便改稱為“古老肉”。外國人發音不準,常把“古老肉”叫做“咕嚕肉”,因為吃時有彈性,嚼肉時有格格聲,故長期以來這兩種稱法並存。

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紅酒牛排紅酒牛排紅酒牛排

紅酒牛排

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蘇伯湯蘇伯湯蘇伯湯

蘇伯湯

俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,無論從菜品或裝修風格都為這座時刻散發著異域風情的城市增添絢爛的一筆。在中國,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕隻有來“東方小巴黎”哈爾濱才能不出國門就品鑒其色香味俱全的菜肴。 蘇伯湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯,也叫羅宋湯,成湯以後冷熱兼可享用,在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區,羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯,紅蘿卜,菠菜和牛肉塊,奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。在哈爾濱的普通家庭裏主要就是以番茄為主,因為沒有甜菜的。用牛肉和牛骨熬湯,加入

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罐羊罐羊罐羊

罐羊

俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,無論從菜品或裝修風格都為這座時刻散發著異域風情的城市增添絢爛的一筆。在中國,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕隻有來“東方小巴黎”哈爾濱才能不出國門就品鑒其色香味俱全的菜肴。 罐羊就是罐燜羊肉,俄式西餐的一道主菜,就是放在瓦罐中燜煮的做法,俄式罐羊的瓦罐可以放到烤箱裏烤不破。如果你想用烤箱再加熱可以用烤箱專用的瓷碗來熱。就是一次做的比較多分裝到小罐裏再用烤箱加熱後上桌給客人吃,家裏我感覺沒有必要,我是用砂鍋來燜的,燜好後直接就能上桌吃,不用再入烤箱。一次不要做太多,兩三人

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鮮蝦培根披薩鮮蝦培根披薩鮮蝦培根披薩

鮮蝦培根披薩

披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。現在我們買了奶酪碎,自己在家也可做披薩了……

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蘑菇肉醬意麵蘑菇肉醬意麵蘑菇肉醬意麵

蘑菇肉醬意麵

喜歡濃濃的醬汁,碎碎的肉糜,加上蘑菇,增加了一份營養。配料分量不多,就一人份。很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

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黑胡椒牛排黑胡椒牛排黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

在家一個人的時候可以吃吃牛排啊意大利麵這種,這次我做的是非常簡單的一種黑胡椒牛排,它的配菜是意大利麵

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芝士吞拿魚吐司芝士吞拿魚吐司芝士吞拿魚吐司

芝士吞拿魚吐司

突然想吃芝士吐司,剛好家裏有,所以自己動手做了。這次做的是少芝士版,吃多了芝士會覺得膩,隻想解解饞。 吐司,是英文toast的音譯,粵語廣東話叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。

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蠔汁蘆筍配火腿蠔汁蘆筍配火腿蠔汁蘆筍配火腿

蠔汁蘆筍配火腿

荷花開遍了這座城市中的幾個少有的湖澤之中,又到了可以看荷吃蓮的時節。青嫩的蓮蓬,粉豔的荷花,荷塘之色縱使無月色相添,白日裏看來也有其動人之處。 紅配綠,其實並不俗氣,太多自然之景都是紅花配著綠葉,格外醒目迷人。而製作菜肴,色彩的搭配也很重要。讓眼睛愉悅起來,喉舌間便有了吞咽的欲望,食,色,性也,誰又能免俗呢。 一個小時,出去采購,回來邊做邊拍,終於沒有上班遲到,卻也是覺得有些忙亂。應該把蘆筍切得更短一些,擺盤更精致一些才是,可是隻要好吃,有些亦可不做計較

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蚵仔煎蚵仔煎蚵仔煎

蚵仔煎

【蚵仔煎】:閩南話為ǒu,ā,jīan,普通話譯作“海蠣煎” 蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。蚵,又稱海蠣子,學名叫牡蠣,蠔,蠣黃等。閩係多叫蚵;粵係多叫蠔。 蚵不僅營養豐富,且味道鮮美。蚵仔煎是閩台兩岸最為風行的一道民間小吃。

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排骨年糕排骨年糕排骨年糕

排骨年糕

排骨年糕是上海一種獨具風味的著名小吃,已有50多年曆史。排骨和年糕都有很高的營養價值,可為幼兒和老人提供鈣質,具有滋陰潤燥,益精補血的功效。

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泰式辣椒蝦泰式辣椒蝦泰式辣椒蝦

泰式辣椒蝦

今天又和外國朋友學做了一個新菜,這道菜很辣,但是辣裏帶著甜,還稍微有點兒酸,口味真是棒極了。泰國的菜裏,基本都喜歡放大量香菜,他們來香菜根都不浪費。的確,香菜根還可以入藥呢,絕對是個好東西,以後我也要把它利用起來,以前全都扔了。

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