麵包是最常見的早餐選擇了, 自己做的早餐更是上上之選, 如果是粗糧的,那就是絕佳之選了！ 做好後放入冰箱冷凍（造成不要冷藏噢）, 要吃的時候放入烤箱烤好後就可以享用了！

香酥粒粗糧包需要的食材準備

• 主料：蕎麥麵
• 輔料：黃油 鹽 綿白糖 酵母 水 香酥粒
• 準備時間：30分鍾-1小時

香酥粒粗糧包做法步驟配圖

1.將蕎麥粉、高粉、鹽、糖、酵母、水放入攪拌桶。

2.開始攪拌。

3.攪拌20分鍾後，放入黃油粒繼續攪拌。

4.攪拌至出膜。

5.放入烤箱發酵。

6.發酵至兩倍大後取出。

7.將麵團擀平，排氣。

8.將麵團分成幾個相等的小劑子。

9.放入烤箱二次發酵。

10.發酵好後刷一層蛋液。

11.灑上香酥粒，烤箱溫度170度，15分鍾左右。

做好香酥粒粗糧包的竅門要領

1,蕎麥粉也可以用黑米麵代替,同樣也是粗糧包。 2,烤箱的溫度和時間要視自家的烤箱而定。