牛肉壽司
自己做的壽司,可以在裏麵添加任何自己喜歡的食材,今天試著用牛肉切成條煎熟,卷在壽司裏麵,非常的香呢!!
牛肉壽司需要的食材準備
牛肉壽司做法步驟配圖
1.米飯蒸熟,待溫時加入壽司醋拌勻(壽司醋的做法——米醋:糖:鹽=10:5:1)
2.牛肉切成條加入料酒,鹽,生抽,澱粉拌勻。
3.胡蘿卜用醋和糖醃好,蘿卜條備用。
4.先用油把牛肉條煎熟。
5.盛出備用。
6.把海苔放在卷簾上。
7.簿簿的鋪上一層米飯,抹上沙拉醬。
8.鋪上蘿卜條,牛肉條。
9.卷起,然後用竹簾再固定一下。
10.定好型後用刀切段,刀切一次就用涼開水過一下。
11.這樣,好吃的牛肉壽司就做好了!
做好牛肉壽司的竅門要領
最後用竹簾把壽司要卷緊點定型。