做了很多種口味的壽司我家老公最喜歡加入了酸蘿卜的,他覺得那個比較脆爽,非常好吃爽口,家裏還有一點酸蘿卜這次也加入進去做,而且有一些胡蘿卜就做了這個雙色蘿卜的,胡蘿卜省吃口感不行的,所以就先用熱水煮一下再做壽司了。

雙色蘿卜壽司需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：油 鹽 壽司醋 海苔 酸蘿卜 番茄醬
• 準備時間：10分鍾內

雙色蘿卜壽司做法步驟配圖

1.米飯提前煮熟，然後加入適量壽司醋攪拌一下。

2.胡蘿卜去皮後切細絲。

3.切好的胡蘿卜絲在熱水中焯燙一下至軟，然後晾涼。

4.在壽司簾上麵平鋪一張紫菜。

5.然後把米飯鋪上，上下方留一點空隙。

6.然後在米飯上方擠上適量番茄醬。

7.然後在番茄醬上麵放上酸蘿卜條。

8.在酸蘿卜上麵再放一層胡蘿卜絲。

9.然後把壽司簾往前卷起來，卷成卷。

10.用刀切成一塊塊即可。

做好雙色蘿卜壽司的竅門要領

可以放其他自己喜歡的配料進去都可以的。 用壽司簾卷的時候盡量緊一點吃起來口感會好點。