雙色壽司
平時吃飯的時候,有的小朋友喜歡吃米飯,有的小朋友喜歡吃蔬菜,今天參加幼兒園家長半日活動,就聽到有的家長喊“菜也要吃啊”,有的喊“別隻吃菜,飯還沒吃呢”,壽司呢,把飯和菜包起來,一起吃下去,美味又方便,我們常常出去公園,或者去圖書館時,會做點帶過去。
雙色壽司需要的食材準備
雙色壽司做法步驟配圖
1.兩個雞蛋打散。
2.放平底鍋攤成蛋皮,一張蛋皮切成條,放進壽司裏用,一張留著卷米飯用。
3.胡蘿卜豎著切條,鍋裏放水燒開,加鹽,油,放胡蘿卜稍煮。
4.黃瓜切條。
5.米飯稍涼後,放壽司醋拌勻。
6.取一張保鮮膜鋪在壽司簾上,上麵放一張壽司紫菜,把米飯均勻的鋪在上麵,別鋪太厚。
7.把胡蘿卜、火腿腸、黃瓜、蛋皮、肉鬆放在紫菜的1/3處(也可以放點沙拉醬,我女兒不愛吃沒放)。
8.輕輕卷起壽司簾,拿在手上握一會,鬆開,切段食用。
9.用同樣的方法,再用蛋皮做一個。
10.雙色的成品。
做好雙色壽司的竅門要領
壽司醋沒有可以自己調配,3勺醋,2勺糖,少加點鹽即可。