肉鬆相關的做法菜譜
[成都名小吃]美味蛋
蛋烘糕是成都的名小吃~~~始於清代,曆史非常悠久~~~
所謂“蛋烘糕”,其實配方就是雞蛋,麵粉,紅糖等~~~和銅鑼燒的配方有點像~~~
傳統的“蛋烘糕”是用平底鍋煎的~~~我把平底鍋換成了電餅鐺,感覺更方便~~
蛋烘糕的配方用到了酵母粉,如果要用蛋烘糕做早餐,建議將前一天晚上就把麵糊拌好,放冰箱低溫發酵一晚。第二天早上就可以煎蛋烘糕了。如果時間來不及,那就在溫度20度以上的空間裏發酵1-2個小時吧~~
如果需要及時烹飪,那就把酵母粉換成無鋁泡打粉吧~~~非常
SPF Sandwich 三明治
防曬三明治??,不是啦~,SPF是Shrimp蝦肉,Prok豬肉,Fish魚肉,三種組合而成的營養三明治啦!這次的三明治靈感來源是韓國弘大附近的「嘟嚕瑪莉」,不過我在內餡材料方麵做了些調整,除了蝦肉和肉鬆以外,還多了水煮鮪魚片,讓三明治更加營養,為接下來忙碌的一天開啟能量的來源。這種把三明治卷起來再切成圓餅狀的方式,可以方便家人一口吞下,讓他們優雅地吃著你做的早餐,口中充滿著你的愛心,嘴角揚起幸福的微笑曲線:,),大家一起來試試看SPF,Sandwich,一起開夥吧!同步更新在:http:,,mrsbro
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