紫菜包飯
昨晚看了一部韓劇,見戲裏有演員做了紫菜包飯,想想自己也很久沒去吃過韓國料理了,又想解解饞,正好做了可以當做第二天的早餐,說幹就幹,馬上淘米煮飯,因為家裏食材有限,隻放了青瓜,紅蘿卜和雞蛋這些食材,但一點也不影響紫菜包飯的美味,食材雖然簡單,調味來補救,隻要做的美味,一樣是吃的很香~
紫菜包飯需要的食材準備
紫菜包飯做法步驟配圖
1.把大米與糯米混合在一起,洗淨做成米飯,可偏軟一點。
2.原料。
3.把紅蘿卜用開水焯一下,使之變軟,青瓜切長條,雞蛋攤好後,也切成條備用。
4.米飯煮好後,放入鹽,黑胡椒粉和壽司醋攪拌均勻。
5.取一張紫菜,把米飯均勻鋪在上麵,然後把青瓜條,紅蘿卜條和蛋條一起碼放整齊。
6.由一頭開始轉起,然後切件就可以食用嘍。
做好紫菜包飯的竅門要領
如果沒有糯米,全部是大米也是可以的,視乎個人口感。